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„FISCHERS JAZZ KÜCHE“
Pascal & Friends – Die Sängerin Pascal von Wroblewsky und der Pianist Reinmar Henschke prägen seit langer Zeit das vielfarbige Bild des modernen deutschen Jazz. Ein intensives Hörerlebnis, in
die Welt der klassischen Jazzstandards und die vielfältigen
labyrinthischen Improvisationen des Genres. Sie überzeugen
damit selbst diejenigen, die sonst keinen Geschmack an Jazz finden.

Freuen Sie sich auf ein köstliches 4-Gang-Menü, perfekt arrangiert mit erstklassiger Jazzmusik, in absoluter wohlfühlatmosphäre.
AMUSE BOUCHE – Aus Fischers Küche
VORSPEISE – Beef Tatar mit Sardelle und Kapernbeere
SUPPE – Bärlauchsüppchen mit Brotchip und Räucherlachs-Feta-Spieß
HAUPTGANG – Lammrückenfi let an Rotweinglace mit mediterranem Gemüse und Herzoginkartoffeln
oder
Welsfilet mit Frischkäse, Tomate und Rucola, glasierten Karotten
und Lauch-Risotto
DESSERT – Zweierlei von Apfel und Vanille