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Gesundheit auftischen! Die Liebe zur Landschaft geht  durch den Magen – Wie gesunde Ernährung uns und der Zukunft hilft

On Apple a Day… Lokal erzeugte Lebensmittel helfen dem Klima – und sind gesund. Sie müssen nicht durch die halbe Welt reisen, um  auf unseren Tisch zu gelangen. Wir können sogar mithelfen, sie anzubauen und zu ernten. Oder uns an ihrer Erzeugung beteiligen. An vielen Modellen solidarischer Landwirtschaft reizt auch der Aspekt der Nähe. Wir können selbst auf dem Feld, im Stall oder auf der Weide die Bedingungen überprüfen, unter denen unsere Nahrungsmittel wachsen. Unsere Gesundheit hängt auch davon ab, wie gesund unsere Lebensmittel entstehen.

Programm

• 16.00 Uhr Begrüßung
• 16.15 Uhr Filmvorführung & Gespräch: “Agrilogistics”, Regie Gerard Ortín Castellví / “disjointed”, Regie Clara Helbig
• 17.00 Uhr Referat zum Tagesthema: Sascha Mallwitz, Ernährungspraxis, Rostock
• 17.30 Uhr Kaffeepause
• 17.50 Uhr World Café mit Thementischen
• 18.30 bis 20.00 Uhr Podiumsdiskussion mit Publikum: Holger Gniffke, DLE GmbH Groß Lukow/Burmé, Penzlin, Markus Poland, SoLaWi Klein Trebbow, Neustrelitz, Thomas Pilgram, Bioladen Sonnenblume, Waren
• anschließend: Get Together

Moderation: Ingmar Nehls, Nordkurier

weitere Infos unter www.dokumentart.org